Suurta ja pientä satoa

Kun palasimme purjehdusreissulta, sain huomata puutarhan satoa kertyneen vähän liiankin kanssa. Kasvihuoneessa tomaatit punersivat, kurkut yllätyksekseni olivat kasvaneet syötäväksi ja kesäkurpitsoja oli kymmenen jättisuurta ! Olin ihmeissäni, että mitä niistä oikein tekisin. Turvauduin siis netin reseptitarjontaan ja kyllähän sieltä vaihtoehtoja löytyikin. Nyt on pakkasessa useita lasagnelaatikoita, kurpitsakeittoja ja - paistoksia. Tänään söimme kesäkurpitsapastaa salvia- pinjansiemenkastikkeella ja hyvää oli !